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孩子积食、脾胃差?山药煮一粥,给娃隔三差五吃,脾胃渐渐强

天气越来越暖和了,很多宝妈也开始烦恼,因为经过一个寒冬,孩子的食欲明显变差,出现挑食、厌食的情况。春天是“拔高”的好时机,孩子不好好吃饭,身体发育需要的营养肯定不够用,而且抵抗力也会降低,孩子就会发育迟缓、经常生病。让孩子好好吃饭,体质棒、少生病,已经成为很多家长的难题。

其实,中医常说“脾胃不好百病丛生”,尤其指孩子,因为脾胃功能发育不足,家长喂养不当,十个孩子里至少七个存在积食、消化不良等脾胃问题,运化功能下降,食物中的营养无法运送到身体各个系统,孩子的发育减缓,体质也会慢慢变弱,而且脾胃差、消化不良,会降低孩子食欲,形成一个恶性循环。

山药除了作为美味的食材,也可以“药食两用”,这在很多典籍中都有记载。有经验的家长也知道,用山药给孩子做辅食,能促进消化,养护孩子的脾胃,尤其是对食欲不好,动不动就拉肚子、便秘、胀气的宝宝来说,山药可是“好帮手”,因为味道软糯,孩子也很喜欢吃。

山药性质平和,味道微甘,能补益脾胃,而且对生长环境的要求不高,是便宜的家常食材。小儿脾常不足,孩子的脾胃功能不完善,吃的食物既要满足营养需求,还要考虑消化系统承受能力,所以山药非常适合孩子吃,给孩子提供丰富的营养物质,同时能促进脾胃发育,帮孩子清理积食,只有脾胃好,孩子才能体质强、长高个。

如果家里孩子脾胃差、消化不好、积食,家长不妨做山药乳清粥,帮孩子消食导滞、健脾和胃,今天就给大家分享做法。

准备:铁棍山药200克、粳米适量、双低聚乳清1袋,冰糖2块

操作:将粳米淘洗干净,倒入小锅中,再注入适量的清水,把铁棍山药去皮切块,跟粳米一起煮成粥,可以根据口味加入适量冰糖,然后盛出一碗晾至温凉,加入双低聚乳清搅拌均匀,给孩子喝即可,注意双低聚乳清是非常重要的,但是不能跟山药一起煮,要最后加入。

双低聚乳清其实是一种多糖、蛋白的结合性物质,跟随食物一起进入肠胃后,与肠道中的消化因子发生反应,提高消化酶活性,维持肠道的酸碱平衡,从而增强肠胃功能,家长经常给孩子喝双低聚乳清,能帮孩子调节紊乱的胃肠系统,清理积食,还能促进营养物质的吸收利用,让孩子脾胃强、体质好、长个子。

孩子积食、脾胃差?山药煮一粥,给娃隔三差五吃,脾胃渐渐强

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