簡介：“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年日本清酒女將(jiāng )嶄露頭角，一“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年日本清酒女將(jiāng )嶄露頭角，一改行業數百年來由男性主導的傳統，以「女流」豐富清酒萬流。女釀酒師今田美穗(suì )承繼了家族的清酒生意，不斷改良酒廠配方，成為清酒業的大家姐。著名侍酒師千葉麻里繪成名之前，在各大酒廠為清酒粘貼標簽起逐步達成(chéng )夢想。今天的她已自(zì )立門戶，研發多項佳肴搭配(pèi )百家(jiā )清酒，更精釀制作自家口味的清酒。來自新西蘭的品酒師Rebekah Wilson-Lye嘗盡日本各地的清酒，促成國際知名藝術家村上隆與傳統酒廠合作，將清酒帶到國際鎂光燈下。數百年前，絕不會有人幻想過，清酒能開辟出一介嶄新「女流」。這次就讓我們在銀幕前，細嘗她們一手釀制的清酒，讓芳香滲(shèn )透心頭(tóu )，醉(zuì )解(jiě )千(qiān )愁。詳情
