簡介：“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近(jìn )年日(rì )本清酒女將嶄露頭“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近(jìn )年日(rì )本清酒女將嶄露頭角，一改行業數百年來由男性主導的傳統，以「女(nǚ )流」豐富清酒萬流。女(nǚ )釀酒師今田美穗承繼了家族的清酒生意，不斷改良酒廠配方，成為清酒業的大家姐。著名侍酒師千葉麻里繪成名之前，在各大(dà )酒廠為清酒粘貼標簽起逐步達成夢想。今天的她已自立(lì )門戶，研發多項佳肴搭配百家清酒，更精釀制作自家(jiā )口味的清酒。來自新西蘭的品酒師Rebekah Wilson-Lye嘗盡日本各地(dì )的清酒，促成國際知名藝術家村上隆與傳統酒廠合作，將清酒帶到國際(jì )鎂光燈下。數百年前，絕不會有人幻想過，清(qīng )酒能開辟出一介嶄新「女流」。這次就讓我們在銀幕前，細嘗她們(men )一手釀制的清酒，讓芳香滲透心頭，醉解千愁。詳情
